In der andalusischen Hitze gedeihen auch hiesige Reben wie Trollinger oder Muskattrollinger - Friedrich Schatz hat's vorgemacht. Der Spross einer württembergischen Winzerfamilie baut seit 1982 in der Nähe der weißen Stadt Ronda seinen Wein an. Inzwischen ist er so erfolgreich, dass er nicht nur in den Weinbibeln, sondern auch in Reiseführern steht. Schatz ist zu Gast in Fellbach: Am Donnerstag, 11. März, stellt er bei Claus Holder Küchen und Möbel sich und seine Bioerzeugnisse vor. Gastgeber ist der Kornwestheimer Spanien-Weinhändler Reiner Mehlo. Am Herd steht der Stuttgarter Biokoch und selbst ernannte Speisenmeister Christopher Hinze. Der Abend kostet 150 Euro, Infos und Anmeldung unter Telefon 0172/7611596.


Die Region Stuttgart ist gut vertreten beim Württemberger Weinfrühling. Am Sonntag, 14. März, öffnen 40 Betriebe, private und genossenschaftliche, ihre Weinkeller und -berge von 11 bis 19 Uhr für Besucher. Mit dabei sind die Kellereien Bönnigheim, Besigheim, Mundelsheim und das Weingut Herzog von Württemberg in Ludwigsburg. Die Wengerter Lorenz und Ottmar-Escher in Schwaikheim, die Weingüter Siglinger in Weinstadt und Rienth in Fellbach (alle Rems-Murr-Kreis) machen mit ebenso wie das Weingut Bayer in Esslingen-Rüdern. Infos unter wwww.weininstitut-württemberg.dema Über Tipps und Infos zum Thema Essen und Trinken in der Region freut sich die Redaktion (per E-Mail an d.eberhardt@stz.zgs.de).